フランスの風がそっと吹き込み、
世界の技で生まれるスイーツたち。
鳥取県智頭町に2022年5月にオープンした小さなフレンチパティスリー、Chez Benです。 Chezはフランス語で家を意味し、Ben はオーナーMoulin Benoitのニックネーム。店名はオーナーが小さい頃、ハイキング中に幼馴染がいつか店を持ったらChezBen という店名で始めなよ！といってくれた事から。ヨーロッパや世界各地で経験を積み、念願のChez Benをオープンさせました。
私たちの理念は、最高品質の原材料を使い、高品質の商品をお届けすることです。
私たちは、最善を尽くすことでのみ善い結果をもたらすことができると心から信じています。
当店は、全ての商品の鮮度を第一に重視しています。
そして可能な限り持続可能な包装や再利用可能な包装を使用することで、プラスチック廃棄物の削減にも取り組んでいます。
入手可能な場合は地元の食材を使用し、味、栽培方法を重視して食材を選んでいます。
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